Piotr Holdenmajer

Piotr Holdenmajer to przedsiębiorca z Rybnika, właściciel marek 499.pl i 499.coffee. Od kilkunastu lat działa w branży nowoczesnych systemów grzewczych, a od 2026 roku rozwija również własną rzemieślniczą palarnię kawy speciality. W obu przedsięwzięciach dużą wagę przywiązuje do jakości oferowanych produktów oraz odpowiedzialności za środowisko naturalne.

W swojej działalności zawodowej od lat podejmuje zdecydowane kroki na rzecz ochrony środowiska. W 2017 roku wycofał ze swojej oferty przestarzałe, wysokoemisyjne kotły, przyczyniając się do ograniczania emisji zanieczyszczeń w regionie. Jego zaangażowanie wykracza jednak poza działalność biznesową. Od lat wspiera lokalne inicjatywy proekologiczne, a wspólnie z Fundacją Mój Las regularnie uczestniczy w akcjach sadzenia drzew.

Pomysł stworzenia palarni 499.coffee zrodził się z wieloletniej pasji do kawy, ciekawości jej pochodzenia i nieustannego poszukiwania nowych smaków. W swojej palarni Piotr wykorzystuje starannie wyselekcjonowane kawy pochodzące od sprawdzonych plantatorów z różnych zakątków świata. Szczególną uwagę poświęca procesowi palenia, dobierając jego parametry tak, aby wydobyć naturalny charakter ziaren i pełnię ich aromatu.